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【从300个瞬间看2020】食品:长期资金市场争宠 食品安全仍是焦点

发布时间:2024-03-11 来源: 爱游戏官网登录app

  :30个垂直产业,各自用“10件大事”讲述自己的故事,凝练成300个跌宕起伏的瞬间,记录新旧产业的变革与长期资金市场的选择,记录行业的悲喜交集、绝地逢生、柳暗花明。这是中国产业生命力的真实写照,见证了中国经济在大考之下,每一次细微的惊人一跃。

  6月15日,中国副食流通协会发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施,对儿童零食营养健康和安全性等方面做了系统规定。这是我国第一个关于零食的专门标准,也是首个关于儿童零食的标准。该标准对儿童零食的原料要求、感官、营养成分、微生物指标、食品添加剂等做出了明确规定。这一标准还提出儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸,不可以使用经辐照处理的原料,少添加糖、盐、油,规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值,产品的组织形态不能有明显尖锐突出物,产品口感不崩牙等。

  6月21日下午,北京市疾控中心副主任庞星火在北京市召开新冠肺炎疫情防控新闻发布会上表示,截至6月20日24时,大兴区孙村乡磁魏路1号某食品公司共发现8例确定诊出的病例。庞星火所说的某食品公司正是百事食品(中国)有限公司北京分厂。不过,百事随后公布消息称,可乐饮料工厂未出现确定诊出的病例,全国正常生产供货。在发布会上,百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏介绍,我司磁魏路分厂监测到新发地批发商业市场输入个案后,第一时间启动应急预案,采取停产停业、产品封存、环境消杀、人员隔离等措施;已经对产品及厂区环境进行了全方位取样调查,目前测试产品安全,同时保证新发地疫情后的产品均已封存。

  9月3日,海天味业涨超2%,股价突破200元,市盈率超100倍,市值超6500亿元再创新高,位列A股第11位。海天味业上市至今,其市值呈火箭式上涨。2014年2月11日,海天味业上市,当天市值仅为497亿元。2019年8月29日,海天味业市值首次实现了对于万科的反超。截至当日收盘,海天味业总市值为2938亿元,万科为2910.96亿元。2019年9月2日,海天味业市值突破3000亿元,达到3078.96亿元。2020年6月24日,海天味业市值突破4000亿元,达到4011.67亿元。2020年8月19日,海天味业市值达5308.82亿元。不过,在市值飙升到6500亿元后,9月7日,海天味业股价跌逾5%,收盘每股报161.68元,市值为5239亿元,短短几天,海天味业市值缩水上千亿元。

  11月27日,针对“燕窝被质疑为糖水”事件,广东辛选控股公司创始人辛有志(“网红”辛巴)在个人微博回应称,“茗挚”品牌燕窝产品在直播间推广时确实存在夸大宣传,燕窝成分不足每碗2克。并提出“退一赔三,退赔6198.3万元”的解决方案。近一个月时间里,“燕窝被质疑为糖水”事件不断反转。10月25日,辛巴徒弟“时大漂亮”在直播时向粉丝推荐了一款燕窝产品。11月初,有网友称,辛巴旗下主播“时大漂亮”的直播间内售卖的茗挚碗装风味即食燕窝产品全是糖水。11月6日,辛巴背后的团队辛选官方微博发布律师声明称,“时大漂亮在直播间推广销售茗挚品牌小金碗碗装燕窝冰糖即食燕窝均为合格产品。”

  时隔近一年半,拥有德芙、士力架等品牌的玛氏箭牌中国区再度更换掌门人。11月28日,有消息称,玛氏箭牌中国区总裁麦伟坚离职,目前玛氏箭牌中国区总裁为Larry Feng。而在2019年8月,麦伟坚才走马上任。业界一般认为,外企换帅一般除个人原因外,与其业绩没有到达预期有很大关系。作为拥有百余年历史的私营家族企业,玛氏依靠德芙巧克力、真知棒糖果等产品,登上了全球糖果百强榜榜首位置。然而,伴随消费者健康意识增强,“戒糖”慢慢的变成了年轻消费者衡量食物健康标准的重要的条件之一。在这样的情况下,玛氏转型也迫在眉睫。

  11月23日,根据深交所公告,仲景食品正式登陆创业板。据披露,仲景食品本次公开发行股票2500万股,发行价格39.74元/股,发行后总股本1亿股。据仲景食品招股书显示,仲景食品本次IPO募集资金总额9.94亿元,募集资金净额9.13亿元,募资大多数都用在年产3000万瓶调味酱生产线吨调味配料生产;线建设项目;营销网络建设项目;补充流动资金项目。

  11月,日本食品企业明治公布消息称宣布要向明治制果食品制造业(上海)有限公司增资6.5亿元,用以设立雪糕冰淇淋的新生产基地。这已经是明治年内公布的第4笔中国资本预算。今年7月,明治刚刚宣布,在华南地区新成立明治食品(广州)有限公司,并建设华南工厂2021年上半年开工建设,2023年正式投产。而明治的苏州工厂和天津工厂都在一年内前后宣布扩建,苏州工厂今年3月宣布增设生产线,生产能力达到增产前的1.3倍,预计2021年投产;天津工厂则于2019年下旬扩建,同样生产乳制品为主,2022年下半年投产。

  11月2日,一则关于“多家知名品牌薯片被检出致癌物”登上热搜,其中涉及三只松鼠、盐津铺子、董小姐所在的浙江小王子食品有限公司(以下简称“浙江小王子食品”)等企业。对此,三只松鼠相关负责人称,目前国际、国内均无丙烯酰胺相关限量要求的法规及标准,新闻媒体报道中使用的标准为欧盟指导标准,非国家标准。北京商报记者调查发现,目前三只松鼠、董小姐相关这类的产品仍在正常销售,而盐津铺子已将相关这类的产品下架。业内人士认为,丙烯酰胺是食物“美拉德反应”的副产物,在油炸食品中都会存在,怎么来降低丙烯酰胺的含量是全行业所面临的难题。

  在加码婴童、宠物等细致划分领域半年后,三只松鼠开始“动刀”SKU。10月19日,三只松鼠相关负责这个的人说,三只松鼠今年年底将砍掉300个SKU。这也是三只松鼠首次将SKU缩减一半。创立8年,作为“线上休闲零食一哥”,三只松鼠依靠收割线年实现了百亿营收,但这并非终点。三只松鼠还计划从“全品类品牌”转型为“坚果果干+精选零食”品牌,回归“坚果+果干”核心。

  “1:1:1金龙鱼调和油”是人们对金龙鱼的最难忘印象。10月15日,益海嘉里金龙鱼登陆创业板。益海嘉里金龙鱼本次发行新股5.42亿股,发行价为25.7元/股,募集资金总额139.33亿元。这在某种程度上预示着,益海嘉里金龙鱼是今年以来A股募资规模第二大企业,同时也是创业板有史以来募资顶级规模的企业。据悉,益海嘉里金龙鱼产品有金龙鱼调和油、大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油等,还有大米、面粉、调味品、豆浆粉。在2017年、2018年及2019年,益海嘉里金龙鱼营收分别为1507.66亿元、1670.74亿和1707.4亿,净利分别为52.84亿元、55.17亿元和55.64亿元。

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